Tejszínhabos
pufi süti
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta (2 db 25x25 cm-es lap)
300 ml habtejszín (a növényi a legjobb megtartja az állagát
2 evőkanál lekvár/ dzsem
5 dkg porcukor
Elkészítés:
Kivesszük a tésztát a mélyhűtőből. Begyújtjuk a sütőt 200 C fokra.
Ha a tészta kiengedett, laponként 8 részre osztjuk, vagyis 16 kis
téglalapot kapunk. (Pizza vágóval a legkönnyebb.)
Ha hagyományos a tésztánk, akkor a tészta tömb-bőt elfelezzük és kinyújtjuk
a kívánt méretre.
Tepsibe helyezzük őket, és a forró sütőben aranyszínűre sütjük. Fel fognak
puffadni. Vigyázzunk, mert gyorsan sül. Kivesszük a sütőből, és félretesszük.
A tejszínt 1-2 kanál lekvárral (ízlés szerint) alaposan felverjük.
A pufi lapocskákat kettévágjuk (nagyon egyszerű), és egy-egy kanál krémmel
megtöltve újra összecsukjuk.
Porcukorral megszórva tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése